デザイン性と機能性が抜群に優れています！
コーヒー豆は、やはり挽きたてが一番です。
コーヒー豆には、香しいアロマや様々なフレーバーをもたらすエッセンシャルオイルが含まれています。挽くことによってエッセンシャルオイルは放出されるのですが、いったん挽くと、急速にとんで酸化が進んでしまいますので、やはり、直前に挽くことをお勧めします。
BRAZILは、デンマークのセラミック製ミル専門メーカー、IDEAS社による新商品です。同社のセラミック製ミルは、世界で6,000万個以上の販売実績を持ち、今や世界の新標準となっています。このコーヒー専用の大型セラミック刃は、特許申請中の革新性のある独自技術です。
【お勧めする理由】
・セラミック刃は、天然素材で作られており、コーヒーに金属などの味が移ることはありません。
・コーヒー豆に含まれるエッセンシャルオイルが効率よく放出され、コーヒー本来のフレーバーが最大限に引き出されるよう設計されています。
・素早く粉砕できます。Crush Grindのコーヒー用セラミック刃は、現在市場で販売されている他のセラミックコーヒーミルの2倍から5倍効率よく粉砕できます。
・粗さの調節が正確に簡単にできます。フレンチプレス用からターキッシュコーヒー用まで、自由自在に粗さを調節できます。
・セラミック刃は、金属刃と比べて耐熱性にすぐれています。
・セラミック刃は、熱膨張が低いため、均質に挽くことができます。挽いたコーヒー粉の粒子が均質になることは、コーヒーの風味が弱まったり苦味が出たりすることを防ぐためには重要です。
・セラミック刃は、はずして洗うことができます。
・セラミック刃は、金属刃と異なり、錆びる心配がありません。
・しっかりとした台座がついていますが、台座に固定することで、力が入れやすく、女性の力でも挽きやすくなっています。
【デザインについて】
BRAZILのデザインは、Kristian Laegdsgaard & Bjarke Frederiksen によるものです。
【品質表示】
●材質：
本体＜上＞/ABS樹脂
刃/セラミック磁器
刃の周辺部品/ABS樹脂・ポリプロピレン・ポリアセタール・ナイロン
シャフト/ステンレス
本体＜下＞/アクリルガラス・シリコンゴム
●カップ容量：120ml
●耐冷耐熱温度：-１０℃〜５０℃の範囲内でご使用ください。
【原産国・輸入元】
ブランド国：デンマーク、原産国：中国
輸入元：マイテックジャパン株式会社
