ペッパーミル
スパイスやコーヒー豆は、やはり挽きたてが一番です。ホールスパイスやコーヒー豆には、アロマやフレーバーをもたらすエッセンシャルオイルが含まれています。挽くことによってエッセンシャルオイルは放出されるのですが、いったん挽くと、急速にとんで酸化が進んでしまいますので、やはり、直前に挽くことをお勧めします。弊社では、デンマークのセラミック製ミル専門メーカーIDEAS社による「Crush Grind」というブランドのスパイスミルやコーヒーミルを輸入代理店として取り扱っております。
スパイスやコーヒー豆は「つぶして挽く」ことで、風味を最大限に引き出すことができますが、Crush Grindはまさにそれを実現するミルです。デンマークのデザインとエンジニアリングを結集した、世界で6,000万個以上の販売実績のあるセラミック刃を搭載した高級スパイスミルを、自信をもってお届けいたします。
- New York Mini ソルト&ペッパーミル Crush Grind TEN Collection 高性能なセラミック刃を搭載したデンマークのキュートなミニサイズのペッパーミル。かわいくても性能は本格的です。 2,200円(税200円)
- JASMIN Black スパイスグラインダー 胡椒、岩塩、スパイス、ドライハーブ等を挽くための機能的なセラミックミル 2,640円(税240円)
- KALA Black スパイスグラインダー 胡椒、岩塩、スパイス、ドライハーブを挽くための高性能&ハイデザインなセラミックミル 3,850円(税350円)
- 【お得な2本セット】JASMIN Black スパイスグラインダー 胡椒、岩塩、スパイス、ドライハーブ等を挽くための機能的なセラミックミル 4,224円(税384円)
- KALA Stainless Steel スパイスグラインダー 胡椒、岩塩、スパイス、ドライハーブを挽くための高性能&ハイデザインなセラミックミル 6,050円(税550円)
- TORINO Oak ソルト&ペッパーミル Crush Grind C Collection 高性能なセラミック刃を搭載したデンマークのおしゃれなペッパーミル。軸をなくし、使いやすさに徹底的にこだわったデザイン。 6,600円(税600円)
- 【お得な2本セット】KALA Black スパイスグラインダー 胡椒、岩塩、スパイス、ドライハーブを挽くための高性能&ハイデザインなセラミックミル 6,930円(税630円)
- STOCKHOLM ソルト&ペッパーミル【底開閉タイプ】 Crush Grind C Collection 高性能なセラミック刃を搭載したデンマークの北欧モダンデザインのおしゃれなペッパーミル。底が開閉し、粉こぼれの防止に配慮したデザイン。 SOLD OUT
- PARIS Walnut ソルト&ペッパーミル Crush Grind C Collection 高性能なセラミック刃を搭載したデンマークのおしゃれなペッパーミル。高級感あふれるウォルナット材のエレガントなデザイン。 8,250円(税750円)
- 新STOCKHOLM 【底開閉ではありません】ソルト&ペッパーミル Crush Grind C Collection 高性能なセラミック刃を搭載したデンマークの北欧モダンデザインのおしゃれなソルト&ペッパーミル。 9,130円(税830円)
- 【お得な2本セット】KALA Stainless Steel スパイスグラインダー 胡椒、岩塩、スパイス、ドライハーブを挽くための高性能&ハイデザインなセラミックミル 10,890円(税990円)
- BRAZIL コーヒーグラインダー Crush Grind C Collection コーヒー豆を挽くための高性能&ハイデザインな手挽きセラミックミル 18,480円(税1,680円)